Pasta con limón albahaca y pollo sin gluten
9 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
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- 200 gr Pasta (spaghetti) Blue Dragon
- 1/4 taza(s) Crema de leche Nestlé tarro 236 g
- 1/4 taza(s) Leche semidescremada Colun
- 1/2 un Limón
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado Cuisine&Co
- 1/4 taza(s) Albahaca
- 300 gr Pollo (pechuga) Ariztía
- 1 pizca Pimienta Carmencita
- 1/2 cdta(s) Maicena Dropa
Instrucciones
7 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: rallar cáscara de limón (sin llegar a la parte blanca) y luego exprimir para obtener jugo. Picar la albahaca.
- 2Cocer la pechuga de pollo en agua con sal y pimienta, unos 25 minutos aprox. Una vez lista, desmenuzar y reservar caldo.
- 3Mezclar la crema y la leche. Disolver maicena en 1 taza de caldo de pollo (por cada 4 personas), e incorporar a la mezcla de crema y leche, formando una salsa homogenea. Agregar sal a gusto.
- 4Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
- 5Una vez listos, drenar el agua y mantener en la olla. Agregar la salsa y revolver.
- 6Agregar ralladura y jugo de limón, albahaca y pollo.
- 7Servir y espolvorear queso parmesano.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
5 | 1.5 | 0.3 | 0.1 |
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