Tallarines con carne y verduras salteadas sin gluten
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gr Pasta (spaghetti) Blue Dragon
- 1/4 un Zapallo italiano
- 1/2 un Zanahoria
- 1/2 un Cebolla
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1.5 cda(s) Salsa de soya sin gluten Kikkoman
- 1/4 cdta(s) Sal de mar fina Lobos
- 100 gr Vacuno (posta negra)
- 100 gr Salsa de tomate natural Malloa sachet 200 g
- 2 cda(s) Aceite de oliva extra virgen Terra Santa
Instrucciones
8 pasos
- 1Cortar las verduras en tiras largas y calentamos aceite al fuego fuerte.
- 2Echar las zanahorias. Un minuto después, el pimentón. Cuando se empiecen a dorar, añadir la cebolla y el zapallo italiano.
- 3Cuando todo esté dorado, echar la mitad de la salsa de soya y remover. Es importante que las verduras queden un poco duras.
- 4En otra sartén, calentar el aceite y sofreír la carne picada.
- 5Incorporar al sartén la salsa de tomate y echar un poco de sal y pimienta. Dejar cocer a fuego muy lento.
- 6En una olla con agua hirviendo introducir los tallarines.
- 7Pasado el tiempo que indique el paquete, escurrir y remojar con agua fría para que se dejen de cocer.
- 8Mezclar las verduras y la carne con los tallarines, añadir la mitad restante de la salsa de soya y servir.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
118 | 3.6 | 16 | 4.7 |
Evalúa y comenta esta receta