Pastel de champiñones

Pastel de champiñones

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Ingredientes

  • 1.5 taza(s) Champiñones
  • 1 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 taza(s) Pan rallado
  • 1/4 taza(s) Queso parm rallado
  • 1 un Cebollín
  • 1 cda(s) Mantequilla
  • 1 pizca Nuez moscada
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Cortar champiñones en láminas.
  2. 2
    En una olla, añadir 1/4 de la cantidad de mantequilla. A fuego alto saltear los champiñones y cebollín, sumar la crema, pan rallado y la mitad del queso parmesano. Incorporar hasta formar una mezcla pastosa, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
  3. 3
    Enmantequillar moldes para horno individuales y rellenar con la pasta de champiñones, espolvorear con queso parmesano y hornear durante 10 minutos a fuego alto.
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Fondo
592 kcal/p
Dificultad

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Comentarios
  • Me parece estupendo y rápida,aunque no use nuez,quedó exquisito!!
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