Arrollado de pollo, queso y espinaca sin gluten

Arrollado de pollo, queso y espinaca sin gluten

2

Ingredientes

  • 300 gr Pollo (filetes pechuga) sin gluten
  • 1 taza(s) Espinaca
  • 2 cda(s) Queso crema sin gluten
  • 1/4 un Cebolla
  • 1 cda(s) Mantequilla sin gluten
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/2 cda(s) Orégano seco
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
  • 1/2 un Papel aluminio
Preparación
  1. 1
    Cortar la cebolla en cubos y el ajo fino. Sofreír en un sartén. salpimentar y reservar.
  2. 2
    En una olla con agua con sal cocer las espinacas al dente. Reservar.
  3. 3
    En un sartén agregar el sofrito con las espinacas, agregar orégano, ají color y saltear. Reservar.
  4. 4
    Extender los filetitos de pollo, sazonar a gusto, agregar la espinaca junto con el queso crema y formar rollos. Una vez listo envolver con papel aluminio y amarrar los entremos.
  5. 5
    Llevar a una olla con agua hirviendo por 20 minutos. Reservar.
  6. 6
    Sellar en un sartén con mantequilla hasta dorar.
  7. 7
    Trozar y servir.
Detalle receta
Fondo
26 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!