Mote de trigo con durazno deshidratado
5 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
5 ingredientes
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- 250 gr Huesillos
- 1/2 taza(s) Azúcar granulada
- 100 gr Chancaca
- 1/2 un Canela entera
- 1/2 taza(s) Mote seco
Instrucciones
4 pasos
- 1Para los duraznos deshidratados: remojar los duraznos deshidratados en abundante agua la noche anterior (1 1/2 lt cada 500 gr de duraznos deshidratados). Colar y reservar el agua del remojo.
- 2Poner en una olla el liquido del remojo y agregar el azúcar, la chancaca y el palo de canela, cocinar a fuego medio hasta que hierva. Una vez hervida el agua del remojo agregar los duraznos deshidratados remojados y cocinar por 35-40 mins.
- 3Preparar el mote de trigo según las instrucciones del envase.
- 4Servir los duraznos deshidratados con jugo y mote de trigo a gusto.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 840 | 208.4 | 12 | 1.9 |
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