Filetitos de pollo con ensalada de choclo y tomate sin gluten

Filetitos de pollo con ensalada de choclo y tomate sin gluten

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Ingredientes

  • 300 gr Pollo (filetes pechuga) sin gluten
  • 1.5 taza(s) Choclo desg congelado
  • 1 un Tomate
  • 2 cda(s) Mayonesa sin gluten
  • 2 cda(s) Aceite oliva sin gluten
  • 1/4 cdta(s) Sal de mar sin gluten
  • 1 pizca Pimienta sin gluten
Preparación
  1. 1
    En un sartén con un poco de aceite saltear los filetitos de pechuga. Reservar.
  2. 2
    En una olla cocer el choclo según las instrucciones del envase. Reservar.
  3. 3
    Cortar el tomate un cubitos. Reservar.
  4. 4
    En un bowl mezclar el choclo con el tomate, agregar mayonesa, sal y pimienta.
  5. 5
    Servir en un táper la medallita con la ensalada y guardar en la lonchera.
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Fondo
113 kcal/p
Dificultad

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