Bomboncitos de frambuesa con yogurt bañados en chocolate sin gluten

Lo primero que hay que hacer es lavar las frambuesas y bañarlas bien con el yogurt natural. Una vez listas, ponerlas en una bandeja de forma que quepan todas separadas, y meterlas al congelador durante 30 minutos.

A continuación, derretir el chocolate junto al aceite de coco.

Sacar las frambuesas del congelador y bañarlas con el chocolate. Volver a ponerlas en la bandeja y llevarlas al congelador de nuevo, ahora tan solo 10 minutos. Están listas para disfrutar, crujientes por fuera y blanditas por dentro, una delicia.