Crema de lentejas con tomate y albóndigas de pavo sin gluten
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
11 ingredientes
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Instrucciones
6 pasos
- 1Picar los ingredientes finos: cebolla, ajo y tomate, luego sofreír en una olla con aceite de oliva hasta que tome un tono tostado.
- 2Drenar y enjuagar las lentejas listas.
- 3Agregar las albóndigas listas a la olla hasta que tengan un dorado uniforme, salpimentar, retirar las albóndigas de la olla, reservar.
- 4Introducir a la olla las lentejas, la crema, el pan rallado y 2 tazas de agua, esperar un hervor y triturar con la minipimer. Volver la crema a la olla.
- 5Volver las albóndigas a la olla, y dejar reposar 10 min, servir de inmediato.
- 6Espolvorear perejil por sobre.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
17 | 3.7 | 0.9 | 0.2 |
Receta respaldada en el listado de alimentos certificados sin gluten de Fundación Convivir y revisado por nuestro equipo mes a mes. Es importante que siempre te asegures de que tus ingredientes sean 100% libres de gluten.
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