Lechuga con betarraga sin gluten
Ingredientes
- 1/4 un Lechuga
- 1 un Betarraga
- 2 cdta(s) Aceite oliva sin gluten
- 1 pizca Sal de mar sin gluten
- 1/2 un Limón
Preparación
- 1Prepare sus ingredientes: cocinar las betarragas; lavar la lechuga.
- 2Para cocer las betarragas, ponerlas en una olla con sal a gusto y cubrir con agua fría. Poner la olla a fuego alto y hervir. Una vez que hirvieron, bajar el fuego a medio y dejar cocer por 45 a 60 minutos. Una vez listas retirar del fuego y poner en agua fría.
- 3Una vez fría la betarraga, cortar en rodajas y luego en cuartos.
- 4Mezclar la lechuga con la betarraga.
- 5Aliñar a gusto con sal, aceite de oliva y limón.
Detalle receta
Entrante
29 kcal/p
Dificultad
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