Hamburguesa de jurel en pan

15 INGREDIENTES • 5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Hamburguesa de jurel en pan

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1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 2 un Hamburguesa (jurel)
  • 2 un Marraqueta
  • 1 un Palta
  • 1 un Ají verde
  • 1 un Tomate
  • 1 un Pimentón verde
  • 1 un Cebolla morada
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 3 cda(s) Mayonesa
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 un Limón
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cdta(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Para empezar, hacer una ensaladilla: cortar tomate en gajos, cebolla y pimentón en julianas finas, cilantro picado fino y ají en láminas, mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. Reservar.
  2. 2
    Cortar la palta en láminas y reservar.
  3. 3
    Hacer una salsa de mayonesa, ajo y jugo de limón. Moler bien y reservar.
  4. 4
    Cocinar las hamburguesas de jurel San José® en un sartén con aceite por 7 minutos aprox. Dejar a un lado.
  5. 5
    Tostar los panes para armar el sándwich: pan, hamburguesa, palta en láminas, ensaladilla de tomate, mayonesa, pan. A disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
643 75.1 14.1 34.3
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