Budín de jurel ahumado

16 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Budín de jurel ahumado

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Ingredientes

16 ingredientes
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  • 1 tarro Jurel conserva lomitos ahumado
  • 1/2 un Cebolla
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/2 taza(s) Arvejas
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1/4 un Pimentón amarillo
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 2 un Huevo
  • 3 un Pan de molde
  • 1 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Precalentar en horno a 180°C.
  2. 2
    Para hacer el budín primero cortar cebolla y zanahoria en cubitos, ajo machacado y cilantro picado fino.
  3. 3
    Luego dejar remojando el pan con la leche.
  4. 4
    Sofreír en aceite de oliva los vegetales hasta que doren, luego añadir jurel lomitos ahumado San José®, las arvejas y los pimentones. Rectificar sabor con sal y pimienta.
  5. 5
    Mezclar el sofrito con el pan remojado, añadir huevos y queso parmesano. Llevar a al horno por 20 minutos.
  6. 6
    Servir y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
364 38.9 21.7 13.7
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  • Hace 2 años

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