Malaya con arroz
"Super Cerdo"
Ingredientes
- 300 gr Cerdo (malaya)
- 3 un Limón
- 2 cda(s) Eneldo
- 1 cda(s) Ajo en polvo
- 1 cdta(s) Cebolla deshidratada
- 2 cda(s) Mostaza
- 1/2 taza(s) Arroz
- 1/2 taza(s) Nueces enteras
- 1/2 taza(s) Espinaca
- 1 cda(s) Jengibre
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Precalentar el horno a 180ºC.
- 2Adobar la malaya Super Cerdo® con jugo de limón, mostaza, eneldo, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Dejar reposar por 45 minutos hasta 2 horas, según el tiempo que dispongas.
- 3Pasado el tiempo llevar al horno por 30 minutos.
- 4Para el arroz, cocinarlo según indicaciones del envase con unas láminas de jengibre y sal. Por mientras, picar nueces tostadas y las hojas de espinaca en julianas medianas. Reservar.
- 5Una vez listo el arroz, mezclarlo con las nueces y la espinaca, reservar.
- 6Ya pasado el tiempo del horno, sacar el cerdo y servirlo con arroz.
Detalle receta
Fondo
670 kcal/p
Dificultad
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