Trutro bbq al horno con tree de coliflor
14 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 400 gr Pavo (tuto corto parrillero bbq)
- 1 un Coliflor
- 1 un Yogurt natural
- 1/2 taza(s) Queso parm rallado
- 1/2 taza(s) Pan rallado
- 2 un Limón
- 2 cda(s) Maní
- 2 cda(s) Miel
- 1 diente(s) Ajo
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1 pizca Ají de color
- 1 pizca Eneldo
- 1 un Cebolla
Instrucciones
7 pasos
- 1Precalentar el horno a 180°C.
- 2Cortar la colifror en trozos pequeños y condimentar con yogurt, eneldo, sal, pimienta y ají de color. Mezclar bien y marinar por 45 min aprox.
- 3Cortar la cebolla en pluma y disponerla en una bandeja de horno.
- 4Sobre ella poner los tutos de pavo bbq Sopraval® y llevar a cocinar por 30 minutos aprox.
- 5Pasado el tiempo de macerado, empanizar la coliflor en una mezcla de queso, pan rallado y ralladura de limón. Cubrir bien y llevar al horno por 20 minutos.
- 6Hacer una salsa rápida en un sartén, sofriendo ajo machacado, maní y miel. Revolver y reservar.
- 7Cuando todo esté listo, montar la coliflor, al lado el pavo cubierto con la salsa de miel y a disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
446 | 65.4 | 21.8 | 14.2 |
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