Hamburguesa al horno con pastelera de choclo y ensaladilla roja

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Hamburguesa al horno con pastelera de choclo y ensaladilla roja

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 2 un Hamburguesa (vacuno)
  • 250 gr Pasta de choclo congelada
  • 1 un Cebolla morada
  • 1/2 un Pimentón rojo
  • 1/2 un Tomate
  • 1 un Lechuga hidropónica
  • 2 cda(s) Cilantro
  • 3 cda(s) Aceto balsámico
  • 1 cdta(s) Ajo en polvo
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cdta(s) Albahaca deshidratada
  • 2 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 200ºC.
  2. 2
    Picar 0.5 cebolla en cubitos y sofreír en un sartén con sal y pimienta, luego agregar la pastelera de choclo y dejar cocinar por 5 minutos a fuego bajo. Rectificar sabor, añadir albahaca y reservar.
  3. 3
    En una budinera con papel aluminio poner las hamburguesas de vacuno La Crianza® y cocinar por 15 minutos al horno.
  4. 4
    Lavar y cortar los vegetales: cebolla y pimentón en pluma, tomate en gajos, cilantro picado, lechuga deshojada. Mezclar todo y aliñar con aceto balsámico, aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta. Reservar.
  5. 5
    Una vez lista la hamburguesa, servir con la pastelera de choclo, la ensaladilla y a comer.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
376 21.1 32.3 18.6
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