Tacos de cerdo con guacamole
14 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
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- 300 gr Cerdo (tiritas pulpa pierna)
- 4 un Tortilla integral
- 2 cdta(s) Sazonador para tacos
- 1 taza(s) Choclo desg congelado
- 380 gr Porotos negros (conserva)
- 1 un Palta
- 1/2 un Cebolla morada
- 2 cda(s) Tabasco
- 1/2 un Tomate
- 2 cda(s) Cilantro
- 2 un Limón
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Comenzar haciendo el guacamole: primero moler la palta dejando unos trozos y añadir cebolla, tomate y cilantro picado muy fino. Condimentar con tabasco, jugo de limón, sal, pimienta y aceite. Mezclar bien y reservar.
- 2Drenar y enjuagar los porotos negros. Reservar.
- 3Por otra parte, cocinar el choclo según las instrucciones y reservar.
- 4Para el cerdo, abrir la bolsa de tiritas de pulpa Super Cerdo®, condimentar con sal, pimienta, sazonador de tacos y saltear en un sartén dejando que doren bien. Reservar.
- 5Para terminar, rellenar las masitas de la forma que más gustes y a disfrutar.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 687 | 100.9 | 25.3 | 24.8 |
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5.0
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