Marraqueta con ave pimentón

Marraqueta con ave pimentón

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Ingredientes

  • 2 un Pan ciabatta
  • 200 gr Pollo (pechuga)
  • 1/2 un Zanahoria
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 2 cdta(s) Mayonesa
  • 1/2 un Pimentón rojo
Preparación
  1. 1
    Cocer la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal y la zanahoria en rodajas.
  2. 2
    Desmenuzar el pollo y mezclar con la mayonesa y el pimentón picado.
  3. 3
    Tostar la marraqueta.
  4. 4
    Armar los panes con la pasta de ave y pimentón.
  5. 5
    Servir 1/2 marraqueta por persona.
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Desayunos
214 kcal/p
Dificultad

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