Papas a la crema thermomix
7 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
7 ingredientes
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- 1 diente(s) Ajo
- 1200 gr Papa
- 500 gr Crema de leche
- 1 cdta(s) Sal fina
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 1/4 cdta(s) Nuez moscada
- 100 gr Queso gruyere
Instrucciones
6 pasos
- 1Precaliente el horno a 210° C
- 2Ponga el ajo y trocee 5 seg/vel 5
- 3Añada las papas cortadas en láminas muy finas (2-3 mm), la crema, la sal, la pimienta, la nuez moscada y programe 25 min/90°C/giro a la inversa/vel 1
- 4Vierta la mezcla en una fuente de horno. Si lo desea, cúbrala con el queso rallado. Hornee 15-20 minutos (210°C)
- 5Sirva.
- 6Foto de: https://www.recetasthermomix.cl/?recipe=papas-al-gratin
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
540 | 44.9 | 12.4 | 35.8 |
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4.5
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