Hamburguesas de coliflor y queso thermomix

Ponga 300 gr de agua en el vaso. Introduzca el cestillo y ponga la coliflor en ramilletes

Programe 10 min/Varoma/vel 1. Con la muesca de la espátula, extraiga el cestillo. Vacíe el vaso

Ponga en el vaso la coliflor cocida, los huevos, el tomate, la sémola, el yogur, el queso en trozos, cilantro, la sal, la pimienta, 80 gr de pan rallado y trocee 6 seg/vel 6

Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Después, aplástelas espolvoreando con algo más de pan rallado para formar las hamburguesas

Caliente el aceite en un sartén o plancha y dore las hamburguesas por ambos lados durante 2-3 minutos

Sírvalas calientes o frías