Espárragos con mayonesa vegetal
3 INGREDIENTES •
2 PASOS
• 15 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
3 ingredientes
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- 12 un Espárragos frescos
- 2 cda(s) Mayonesa vegetal
- 1 pizca Sal fina
Instrucciones
2 pasos
- 1Para cocinar los espárragos, agregarlos a una olla con agua fría y sal a gusto. Una vez que hierva, cocinar por 3 a 6 minutos dependiendo del grosor (a mayor grosor, mayor tiempo de cocción). Una vez listos retirar del fuego, colar y poner bajo el chorro de agua fría para evitar que se siga cociendo. Dejar enfriar.
- 2Servir 6 espárragos por persona con 1 cucharada de mayonesa vegetal por persona.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 115 | 4 | 2.4 | 10.5 |
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