Sándwich de miga con jamón de pavo y pasta de palmitos
"Sopraval"
Ingredientes
- 100 gr Jamón (pavo pechuga cocida)
- 1 tarro Palmitos
- 4 cda(s) Mayonesa
- 4 cda(s) Albahaca
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 un Limón
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 6 un Pan de molde
- 1 un Palta
- 1 un Tomate
- 1/4 un Lechuga
Preparación
- 1Cortar los palmitos, la palta y los tomates en medallones. Reservar.
- 2Procesar la mayonesa, pimienta y sal (solo si es necesario), con las hojitas de albahaca y la mitad de los palmitos cortados hasta logar una pasta homogénea.
- 3Lavar y escurrir la lechuga, luego cortar con la mano y agregar a un bowl con la pimienta, sal, gotitas de limón y aceite de oliva.
- 4Tostar el pan y en la tapa inferior acomodar la lechuga, los palmitos reservados, el tomate, la palta y el jamón de pavo cocido Sopraval®. En la otra tapa esparcir la pasta de palmitos. Cerrar y a comer. Servir 1 sándwich y medio por persona.
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Fondo
621 kcal/p
Dificultad
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