Barros luco

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 2 HORAS

Cocción

5 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

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6 ingredientes

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Instrucciones

4 pasos

1

Cortar las marraquetas por la mitad y precalentar en el horno a fuego medio.
2

En un sartén añadir el aceite, calentar a fuero medio-alto y cocinar la carne por 1-2 minutos por lado, hasta que quede bien sellada y dorada. Salpimentar. Reservar caliente.
3

Bajar el fuego y sobre el mismo sartén a fuego medio poner las láminas de queso hasta que se derritan procurando que no se quemen.
4

Remojar las marraquetas en el jugo de la carne y montar la carne sobre la base de la marraqueta, distribuir el queso derretido encima y sellar con la tapa del pan.