Hamburguesa con salteado verde

Hamburguesa con salteado verde

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Ingredientes

  • 2 un Hamburguesa (vacuno)
  • 1 taza(s) Brócoli
  • 1 taza(s) Porotos verdes (cong)
  • 100 gr Espárragos congelados
  • 1 taza(s) Arvejas (conserva)
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1/2 taza(s) Vino blanco
  • 3 cda(s) Perejil
  • 2 cda(s) Mantequilla
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 3 cda(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    En una olla hervir agua con sal y blanquear por 2 minutos los brócolis cortados en bocados pequeños. Enfriar y reservar.
  2. 2
    En un sartén muy caliente, agregar aceite y saltear el ajo laminado y los espárragos en trozos, luego el brócoli, los porotos verdes y las arvejas. Añadir mantequilla, sal, pimienta y vino blanco. Una vez evaporado el vino, reservar.
  3. 3
    En un sartén cocinar las hamburguesas La Crianza®. Una vez que estén listas, acompañar con los vegetales salteados y a disfrutar.
  4. 4
    Servir con perejil fresco por encima.
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Fondo
521 kcal/p
Dificultad

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