Mini pizza de pesto de arvejas con jamón

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Mini pizza de pesto de arvejas con jamón

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 100 gr Jamón (cerdo campestre)
  • 1 un Masa pizza
  • 1.5 taza(s) Arvejas
  • 1/4 taza(s) Maní
  • 4 cda(s) Queso parm rallado
  • 3/4 taza(s) Aceite oliva
  • 1 diente(s) Ajo
  • 100 gr Queso mozzarella
  • 3 cda(s) Crema de leche
  • 2 cda(s) Orégano seco
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno al máximo.
  2. 2
    Para el pesto, en una licuadora disponer las arvejas previamente cocidas (guardar 0.25 de taza para rellenar la pizza), el maní, 2 cucharadas de queso parmesano, ajo, 0.5 taza de aceite de oliva, sal y pimienta, licuar hasta conseguir una consistencia lisa y cremosa, reservar.
  3. 3
    En la lata del horno, poner la masa y rellenar en el siguiente orden: pesto de arvejas, queso mozzarella rallado, jamón La Crianza® cortado con la mano para un toque rústico, crema de leche, arvejas restantes y queso parmesano restante.
  4. 4
    Llevar al horno entre 7 a 10 minutos hasta que gratine.
  5. 5
    Una vez que haya gratinado, esparcir el orégano, resto de aceite de oliva y a comer!!!

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
593 47.9 28.5 33.5
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