Papas rellenas con jamón ahumado la crianza gratinado

Papas rellenas con jamón ahumado la crianza gratinado

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Ingredientes

  • 200 gr Jamón (cerdo campestre ahumado)
  • 4 un Papa
  • 1/2 taza(s) Queso parm rallado
  • 1 taza(s) Crema de leche
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 un Lechuga hidropónica
  • 2 cdta(s) Aceite oliva
Preparación
  1. 1
    En una olla con abundante agua hirviendo, agregar las papas con piel, cocinar por 10 minutos. Reservar.
  2. 2
    Poner las papas escurridas en una budinera y cortar por mitad, con una cuchara ahuecar la papa y reservar el relleno en un bowl.
  3. 3
    Salpimentar el relleno de la papa e incorporar el jamón ahumado La Crianza®, el queso y la crema y mezclar hasta que quede homogéneo.
  4. 4
    Rellenar las papas ahuecadas con la mezcla y llevar a una budinera.
  5. 5
    Llevar al horno por15 min o hasta dorar.
  6. 6
    Servir una ensalada verde junto a las papitas.
  7. 7
    Disfrutar.
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Aperitivos
800 kcal/p
Dificultad

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