Taco salad con carne molida de pavo

Taco salad con carne molida de pavo

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Ingredientes

  • 300 gr Pavo (molida)
  • 1 cdta(s) Cebolla deshidratada
  • 1 cdta(s) Comino
  • 1 cdta(s) Pimentón en polvo
  • 1/2 cdta(s) Sal fina
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
  • 1 cdta(s) Aceite
  • 1/2 un Lechuga hidropónica
  • 1 taza(s) Rúcula
  • 1 taza(s) Tomates cherry
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1 un Palta
  • 1/4 taza(s) Cilantro
  • 100 gr Queso mozzarella
  • 1 un Limón
  • 2 un Tortilla de maíz
Preparación
  1. 1
    En un bowl verter la carne molida Sopraval®, la cebolla deshidratada, pimentón en polvo, comino, sal y pimienta.
  2. 2
    Llevar un sartén a fuego medio y agregar el aceite, cuando el aceite esté caliente dorar la carne y reservar.
  3. 3
    Lavar la lechuga y la rúcula y dejar escurrir, con las manos trocear la lechuga y ponerla en la base del plato. Trocear con las manos para que no se oxide al momento de cortarla con cuchillo.
  4. 4
    Enseguida agregar la carne molida, los tomates en mitades, la cebolla y palta en cubos.
  5. 5
    Agregar el queso mozzarella y el cilantro picado.
  6. 6
    Por último, corta las tortillas en tiras, ponla al horno para se dore y añádelas a tu ensalada para decorar y disfrutar
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Fondo
826 kcal/p
Dificultad

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