Té chai

Té chai

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Ingredientes

  • 2 un Canela entera
  • 10 un Clavo de olor
  • 1 cdta(s) Anís seco
  • 1 cdta(s) Jengibre polvo
  • 4 un Té negro (bolsa)
  • 1/2 cdta(s) Cardamomo
  • 10 gr Chancaca
  • 1 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/4 cdta(s) Pimienta
Preparación
  1. 1
    Utilizar un olla para mezclar las especias: canela entera Edra®, clavo de olor entero Edra®, anís Edra®, jengibre en polvo Edra®, cardamomo y pimienta. Mezclar bien.
  2. 2
    Poner a hervir 4 tazas de agua en otra olla y añadir todas las especias ya mezcladas. Justo cuando el agua comience a hervir, agregar las bolsas de té, la chancaca y apagar el fuego. Tapar la olla y dejar que repose durante 5 minutos. Las bolsitas té negro se dejan 5 minutos máximo y se retiran. Luego dejar reposar otros 7 minutos más.
  3. 3
    Al momento de servir colar la infusión y agregar la leche a gusto.
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Bebidas
87 kcal/p
Dificultad

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Comentarios
  • delicioso!
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