Scones

8 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Scones

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1.33 cdta(s) Anís seco
  • 2/3 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1.33 cdta(s) Polvos de hornear
  • 2/3 cda(s) Azúcar granulada
  • 0.83 cda(s) Mantequilla
  • 2/3 un Huevo
  • 1/3 taza(s) Leche semidescremada
  • 1 pizca Sal fina
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 200ºC.
  2. 2
    Engrasar una bandeja para hornear o colocarle papel de cocina. Reservar.
  3. 3
    Colocar los ingredientes en un bowl: la harina, los polvos, el azúcar, el anís, la sal y mezclar bien. Agregar la mantequilla y batir a velocidad media hasta que no queden pedazos de mantequilla.
  4. 4
    Agregar los huevos, comenzar a batir a velocidad media y agregar la suficiente leche para obtener una pasta que apenas se pegue a sí misma.
  5. 5
    Sacar la masa del bowl y formar un rollo de masa uniforme para cortar en 6 partes, hacer unas bolas y transferirlas a las bandeja engrasada formando una corona. Dejar reposar 15 min.
  6. 6
    Hornear por 15 min.
  7. 7
    Moler un poco de anís y espolvorear la superficie.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
258 39.5 7.8 7.6
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5.0 3 comentarios


  • Deliciosos estos scones!

  • Se deshacen en la boca! perfectos!

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