Scones
"EDRA"
Ingredientes
- 1.33 cdta(s) Anís seco
- 2/3 taza(s) Harina (sin polvos)
- 1.33 cdta(s) Polvos de hornear
- 2/3 cda(s) Azúcar granulada
- 0.83 cda(s) Mantequilla
- 2/3 un Huevo
- 1/3 taza(s) Leche semidescremada
- 1 pizca Sal fina
Preparación
- 1Precalentar el horno a 200ºC.
- 2Engrasar una bandeja para hornear o colocarle papel de cocina. Reservar.
- 3Colocar los ingredientes en un bowl: la harina, los polvos, el azúcar, el anís Edra®, la sal y mezclar bien. Agregar la mantequilla y batir a velocidad media hasta que no queden pedazos de mantequilla.
- 4Agregar los huevos, comenzar a batir a velocidad media y agregar la suficiente leche para obtener una pasta que apenas se pegue a sí misma.
- 5Sacar la masa del bowl y formar un rollo de masa uniforme para cortar en 6 partes, hacer unas bolas y transferirlas a las bandeja engrasada formando una corona. Dejar reposar 15 min.
- 6Hornear por 15 min.
- 7Moler un poco de anís y espolvorear la superficie.
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Postre
256 kcal/p
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