Pavo azteca con puré de camote y choclo
"Sopraval"
Ingredientes
- 450 gr Pavo (filetes pechuga)
- 2 cda(s) Humo líquido
- 1/4 taza(s) Miel
- 2 cda(s) Mantequilla
- 1 cda(s) Ajo en polvo
- 1 cdta(s) Chili sasonador
- 2 cda(s) Ají de color
- 2 cda(s) Concentrado tomate
- 3 taza(s) Choclo desg congelado
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 3 un Camote
- 1/4 taza(s) Crema de leche
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1En un bowl mezclar la miel, mantequilla, ajo en polvo, chili sazonador, ají color, humo líquido, revolver bien y echar a una bolsa ziploc. Poner las pechugas de pavo Sopraval® en este marinado durante 1 hora. Luego cocinar en horno por 35 min a 200ºC.
- 2En una olla, cocer los camotes y el choclo, luego moler con un pisa papa, agregar la crema, aceite de oliva, sal y pimienta, por último, mezclar con pasta de tomate.
- 3Servir con abundante jugo del pavo.
- 4Disfrutar.
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Fondo
1173 kcal/p
Dificultad
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