Mousse de chocolate y yogurt sin lactosa

Mousse de chocolate y yogurt sin lactosa

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Ingredientes

  • 2 un Yogurt natural sin lactosa
  • 20 gr Chancaca
  • 1 cda(s) Chocolate amargo polvo
  • 3 un Huevo
  • 1/4 cdta(s) Sal
Preparación
  1. 1
    Escoger los moldes, vasitos o recipientes a usar y reservar.
  2. 2
    En un bol mezclar el yogurt natural, la chancaca y el cacao con ayuda de una batidora. Reservar. Separar las claras de las yemas y montar las claras con la batidora con una pizca de sal. Guardar las yemas para usar en otra preparación.
  3. 3
    Incorporar la mezcla del yogur poco a poco en la de las claras, con movimientos envolventes para que no se nos baje el aire.
  4. 4
    Llenar los vasitos o recipientes elegidos con el mousse, tapar cada uno con film transparente y llevar al refrigerador como mínimo 4 horas.
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Postre
151 kcal/p
Dificultad

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Comentarios
  • Es super suavecito
    • Super fácil de hacer !
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