Sorbete de uva thermomix

Thermomix

3 INGREDIENTES • 3 PASOS • 15 MINUTOS

Cocción

10 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

3 ingredientes

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Instrucciones

3 pasos

1

Ponga en el vaso 40 ml de agua, la tagatosa y caliente 8 min/100º C/vel 1. Retire el almíbar en un bol y deje enfriar
2

Ponga en el vaso las uvas( congeladas previamente y sin pepas) y la clara de huevo. Introduzca la espátula por la abertura y muévala de lado a lado mientras tritura 30 seg/vel 10
3

Agregue el almíbar y mezcle 15 seg/vel 7. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el freezer hasta el momento de servir