Tallarines con crema, champiñones, palmitos, aceitunas y choclo vegano
Ingredientes
- 200 gr Pasta (tallarines)
- 1/2 taza(s) Crema de coco
- 100 gr Champiñones
- 75 gr Palmitos
- 50 gr Aceituna negra
- 1 taza(s) Choclo desg congelado
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Preparar el choclo según las instrucciones del envase. Dejar enfriar.
- 2Picar las aceitunas y los palmitos en cubitos.
- 3Limpiar los champiñones y cortar en rodajas.
- 4Saltear los champiñones sin aceite, con sal y pimienta. Cuando estén tiernos, agregar la crema de coco y calentar.
- 5Agregar el choclo previamente preparado, las aceitunas picadas y los palmitos picados.
- 6Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
- 7Servir la pasta acompañada de la salsa.
Detalle receta
Fondo
555 kcal/p
Dificultad
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