Panqueques de canela y helado de berries

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Panqueques de canela y helado de berries

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 7.5 gr Canela entera
  • 2 cda(s) Canela molida
  • 1/2 taza(s) Leche semidescremada
  • 1/2 taza(s) Harina (sin polvos)
  • 1/2 cdta(s) Polvos de hornear
  • 1/4 taza(s) Azúcar rubia
  • 1 un Huevo
  • 150 gr Helado frutilla
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    En una olla pequeña agregar, leche y canela entera, dejar hervir hasta infusionar la leche. Reservar.
  2. 2
    En un bowl agregar harina, polvos de hornear y huevos y la leche previamente fría y revolver. Reservar.
  3. 3
    En un sartén con un poco de aceite agregar la mezcla y formar panqueques. Reservar.
  4. 4
    Con los panqueques listos rellenar con azúcar rubia y canela en polvo. Formar rollitos y reservar.
  5. 5
    Decorar los rollitos con bolitas de helado y un poquito más de canela en polvo.
  6. 6
    Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
429 72 11.1 12
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