Canoas turcas de pavo y berenjena
"Sopraval"
Ingredientes
- 225 gr Pavo (bistec de pechuga)
- 1/2 un Masa pizza
- 1/4 un Pimentón amarillo
- 1/4 un Pimentón rojo
- 1/2 un Cebolla morada
- 1/4 un Berenjenas
- 2 cda(s) Crema de leche
- 2 cda(s) Queso parm rallado
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Cortar la masa de pizza en formas de canoa. Reservar.
- 2Cortar en tiritas los bistec de pechuga de pavo Sopraval® y sofreír en un sartén con aceite de oliva. Salpimentar a gusto.
- 3Por mientras, cortar en cubitos los pimentones, cebolla y berenjenas. Sofreír.
- 4En un sartén saltear vegetales hasta dorar, salpimentar y terminar con la crema. Reservar.
- 5Rellenar las canoas con el pavo y los vegetales y llevar al horno por 30 minutos hasta dorar.
- 6Terminar con queso parmesano. Servir.
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Fondo
368 kcal/p
Dificultad
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