Pavo caprese con pasta granizo
"Sopraval"
Ingredientes
- 400 gr Pavo (bistec de pechuga)
- 1 un Tomate
- 1/2 taza(s) Albahaca
- 188 gr Queso mozzarella
- 2 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 2 cda(s) Crema de leche
- 3/4 taza(s) Pasta (granizo)
Preparación
- 1Preparar la pasta según las instrucciones del envase. Una vez lista, salpimentar y agregar crema de leche.
- 2Precalentar el horno a 180ºC.
- 3Poner en la lata del horno los bistec de pechuga de pavo Sopraval® y salar, cocinar por 10 min hasta que queden semi cocinadas.
- 4Cortar el tomate en rodajas y picar las hojas de albahaca. Reservar.
- 5Cortar las bolas de búfala en láminas y reservar.
- 6Hacer cortes en las pechugas para poner primero una rodaja de tomate, luego queso mozzarella y terminar con albahaca. Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.
- 7Llevar nuevamente al horno por 6 min hasta que se derrita la mozzarella.
- 8Servir de inmediato con la pasta granizo.
Detalle receta
Fondo
792 kcal/p
Dificultad
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