Pavo caprese con pasta granizo

Pavo caprese con pasta granizo

2

Ingredientes

  • 400 gr Pavo (bistec de pechuga)
  • 1 un Tomate
  • 1/2 taza(s) Albahaca
  • 188 gr Queso mozzarella
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 2 cda(s) Crema de leche
  • 3/4 taza(s) Pasta (granizo)
Preparación
  1. 1
    Preparar la pasta según las instrucciones del envase. Una vez lista, salpimentar y agregar crema de leche.
  2. 2
    Precalentar el horno a 180ºC.
  3. 3
    Poner en la lata del horno los bistec de pechuga de pavo Sopraval® y salar, cocinar por 10 min hasta que queden semi cocinadas.
  4. 4
    Cortar el tomate en rodajas y picar las hojas de albahaca. Reservar.
  5. 5
    Cortar las bolas de búfala en láminas y reservar.
  6. 6
    Hacer cortes en las pechugas para poner primero una rodaja de tomate, luego queso mozzarella y terminar con albahaca. Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta.
  7. 7
    Llevar nuevamente al horno por 6 min hasta que se derrita la mozzarella.
  8. 8
    Servir de inmediato con la pasta granizo.
Detalle receta
Fondo
792 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!