Medallones de manzana con ensaladilla de pavo

9 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Medallones de manzana con ensaladilla de pavo

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Ingredientes

9 ingredientes
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  • 125 gr Pavo (pechuga asada)
  • 1 un Manzana roja
  • 1 cda(s) Mayonesa
  • 1 cda(s) Queso crema
  • 100 gr Rúcula
  • 1/2 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cortar finamente la pechuga asada Sopraval®. Reservar.
  2. 2
    Cortar láminas de manzana. Reservar.
  3. 3
    En un bol agregar la pechuga, mayonesa, queso crema, y limón, salpimentar y revolver. Reservar.
  4. 4
    A las rebanadas de manzana agregarle la mezcla de pavo por encima.
  5. 5
    Para decorar, agregar hojas de rúcula y terminar con aceite de oliva. Servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
129 16.2 2.1 7.4
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