Arrollado de pollo, queso y espinaca

Arrollado de pollo, queso y espinaca

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Ingredientes

  • 415 gr Pollo (filetes pechuga)
  • 1 taza(s) Espinaca
  • 2 cda(s) Queso crema
  • 1/4 un Cebolla
  • 1 cda(s) Mantequilla
  • 1/2 diente(s) Ajo
  • 1/2 cda(s) Orégano seco
  • 1/2 cda(s) Ají de color
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 un Papel aluminio
Preparación
  1. 1
    Cortar la cebolla en cubos y el ajo fino. Sofreír en un sartén. Salpimentar y reservar.
  2. 2
    En una olla con agua con sal cocer las espinacas al dente. Reservar.
  3. 3
    En un sartén agregar el sofrito con las espinacas, agregar orégano, ají color y saltear. Reservar.
  4. 4
    Extender los filetitos de pollo Super Pollo®, sazonar a gusto, agregar la espinaca junto con el queso crema y formar rollos. Una vez listo envolver con papel aluminio y amarrar los entremos.
  5. 5
    Llevar a una olla con agua hirviendo por 20 minutos. Reservar.
  6. 6
    Sellar en un sartén con mantequilla hasta dorar.
  7. 7
    Trozar y servir.
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Fondo
456 kcal/p
Dificultad

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