Saltado criollo con trozos de filete de cerdo

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Saltado criollo con trozos de filete de cerdo

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Ingredientes

12 ingredientes
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  • 450 gr Cerdo (filete)
  • 200 gr Pasta (tallarines)
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 1/2 un Tomate
  • 1/4 un Pimentón rojo
  • 1/4 un Pimentón verde
  • 2 cda(s) Salsa de soya
  • 1 cda(s) Ají chileno pasta
  • 1/2 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Cortar el filete Super Cerdo® en cubos y salpimentar. Reservar.
  2. 2
    En un sartén a fuego alto echar el cerdo, dorar y agregar salsa de soya.
  3. 3
    En una olla preparar los tallarines como lo indica el envase, escurrir y agregar aceite. Reservar.
  4. 4
    Cortar la cebolla, tomates y pimentones en cubos grandes y saltear. Reservar.
  5. 5
    En un sartén a fuego medio agregar el cerdo, los fideos y vegetales, agregar el ají chileno y rectificar sabor.
  6. 6
    Exprimir el limón por encima y servir.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
778 37.1 65.9 39.1
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5.0 1 comentario

  • Hace 3 años

    Hice una vez con cerdo y otra vez con vacuno, quedaron muy ricos. No usé el limón.

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