Baby back ribs bbq miel con ensalada de repollo cremoso y menta

Baby back ribs bbq miel con ensalada de repollo cremoso y menta

2

Ingredientes

  • 500 gr Cerdo (costillar)
  • 20 gr Salsa barbecue
  • 2 cda(s) Miel
  • 2 cda(s) Crema de leche
  • 1/8 un Repollo morado
  • 10 gr Menta
  • 2 cda(s) Mayonesa
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
Preparación
  1. 1
    Adobar las costillas Super Cerdo® con salsa bbq y la miel y dejar reposar 5 minutos. Reservar.
  2. 2
    Llevar al horno por 45 minutos a 180°C, dar vuelta para una cocción mas unifrome. Reservar.
  3. 3
    Cortar el repollo pluma y llevar a un bol. Agregar crema de leche, mayonesa, menta y salpimentar. Agregar aceite de oliva a gusto. Reservar.
  4. 4
    Cortar costillitas y servir junto a la ensalada.
Detalle receta
Fondo
1148 kcal/p
Dificultad

Califica esta receta

Comentarios
    Sé el primero en comentar esta receta!