Camarones al pil pil en olla inteligente

Camarones al pil pil en olla inteligente

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Ingredientes

  • 250 gr Camarones
  • 1.5 cda(s) Aceite oliva
  • 1 cda(s) Mantequilla
  • 1.5 diente(s) Ajo
  • 1/2 un Ají cacho de cabra
  • 1/4 taza(s) Vino blanco
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/2 cdta(s) Sal de mar
  • 1 un Marraqueta
Preparación
  1. 1
    Limpiar los camarones y cocerlos según instrucciones del envase.
  2. 2
    Programar la olla eléctrica en modo manual 10 min a temperatura alta.
  3. 3
    Calentar el aceite con el ajo picado en láminas finas, agregar el ají cacho de cabra partido en trozos y remover hasta dorar el ajo.
  4. 4
    Agregar la mantequilla y seguido los camarones, saltear.
  5. 5
    Incorporar el vino blanco, pimienta y esperar a que termine el programa.
  6. 6
    Cortar las marraquetas en ochos y tostar.
  7. 7
    Servir acompañado de tostadas para untar.
  8. 8
    Programar la olla en mantener caliente, para que no solidifiquen los jugos.
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Fondo
350 kcal/p
Dificultad

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