Albóndigas de pavo con crema ácida y rúcula

Albóndigas de pavo con crema ácida y rúcula

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Ingredientes

  • 425 gr Pavo (albóndigas listas)
  • 1/4 un Cebolla morada
  • 1 un Limón
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1/4 taza(s) Crema ácida
  • 2 taza(s) Rúcula
Preparación
  1. 1
    Precalentar el horno a 200ºC, poner la mitad del aceite en una lata de horno o en un pyrex, poner por encima papel de cocina. Reservar.
  2. 2
    Cortar la cebolla en pluma, reservar. Aliñar la rúcula con limón, aceite de oliva y sal.
  3. 3
    Poner las albóndigas de pavo Sopraval® en la bandeja reservada y hornearlas de 15 a 18 minutos, hasta que estén doradas.
  4. 4
    Servir de inmediato con la salsa acida y rucula y cebolla morada a un costado.
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Fondo
69 kcal/p
Dificultad

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