Pasta corta con pesto y clavo de olor
8 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
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- 10 gr Clavo de olor
- 200 gr Pasta (penne)
- 1.5 diente(s) Ajo
- 50 gr Albahaca
- 1/4 taza(s) Queso parmesano
- 1 poco Aceite oliva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
6 pasos
- 1Pelar y picar los dientes de ajo finamente. Lavar, escurrir y picar finamente las hojas de albahaca.
- 2Moler en mini pimer, el ajo, la albahaca, el queso parmesano y el clavo de olor (guardar un poco de clavo para decorar).
- 3Poco a poco agregar el aceite de oliva. Mezclar bien y sazonar con sal y pimienta.
- 4Cocer la pasta al dente. Escurrir y reservar.
- 5Poner la pasta en un sartén, calentar a fuego medio y mezclar con el pesto.
- 6Servir, agregar mas pesto y por sobre un poco de clavo de olor molido.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 210 | 33.8 | 9.6 | 3.9 |
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5.0
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