Lasaña napolitana con albóndigas de atún
16 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 213 gr Albóndigas de atún
- 1/4 un Cebolla
- 1/2 un Tomate
- 50 gr Aceituna negra
- 1/4 un Zanahoria
- 100 gr Pasta (lasaña)
- 1/2 taza(s) Crema de leche
- 1 poco Apio
- 1/2 taza(s) Salsa de tomate
- 1 cda(s) Ciboulette
- 1/4 taza(s) Queso granulado
- 1 cda(s) Aceite oliva
- 1/4 taza(s) Queso parm rallado
- 1/2 cdta(s) Orégano seco
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Instrucciones
10 pasos
- 1En una olla con abundante agua hirviendo con sal, cocinar las láminas de masa de lasaña según indicaciones del envase, escurrir y dejar en una fuente con agua fría.
- 2Picar las verduras en cubos: cebolla, zanahoria, apio y tomate, picar muy fino el ciboullet, reservar.
- 3Para la salsa, calentar un sartén con aceite de oliva, saltear las cebollas, el apio, la zanahoria y el tomate, cocinar a fuego medio, revolviendo durante 7 min.
- 4Agregar las albóndigas de atún San José®, sazonar con sal, pimienta, orégano y las aceitunas.
- 5Añadir la salsa de tomate, 1 taza de agua por cada 1 taza de salsa de tomate y mezclar. Cocinar 5 min, dejar reposar.
- 6Precalentar el horno a 180ºC.
- 7Armado: en una fuente, poner al fondo un poco de la salsa y encima una capa de masa de lasaña, luego albóndigas, cubrir con abundante salsa, sobre ella 1/4 de la crema y 1/4 del queso granulado.
- 8Repetir el proceso hasta terminar con las masas y la mezcla de albóndigas.
- 9Espolvorear queso rallado y hornear por 20 min aprox, hasta dorar.
- 10Servir de inmediato y espolvorear ciboullet por encima.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
432 | 25.5 | 11.9 | 32.4 |
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