Tomaticán con arroz fácil
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil

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Ingredientes
11 ingredientes
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- 300 gr Vacuno (posta rosada)
- 190 gr Tomates en conserva
- 1/2 un Cebolla
- 190 gr Choclo en conserva
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1 pizca Pimienta
- 1/2 cdta(s) Orégano seco
- 1/2 taza(s) Vino blanco
- 1/4 taza(s) Salsa de tomate
- 3/4 taza(s) Arroz
- 2 cda(s) Aceite
Instrucciones
5 pasos
- 1Para preparar arroz: en una olla, agregar la mitad del aceite de maravilla y echar el arroz. Sofreír hasta que esté casi traslúcido. Luego agregar 1,5 taza de agua hirviendo por cada taza de arroz, echar sal a gusto, revolver suavemente, tapar y ponerlo a fuego bajo con tostador por 20 minutos. Al terminar el tiempo, apagar el fuego y esperar unos 5 minutos más.
- 2Prepare sus ingredientes: cortar vacuno en tiritas; cortar cebolla pluma.
- 3Primero hay que dorar la cebolla en un poco de aceite hasta que esté transparente, luego agregar la carne picada hasta que se cocine. Luego agregar el vino blanco y cocinar un par de minutos. Después agregar los tomates en conserva. Luego agregar el choclo en conservapreviamente drenado y enjuagado.
- 4Condimentar con sal, pimienta y orégano. Luego dejar cocinar a fuego muy suave (sobre tostador de preferencia) unos 10 minutos. Incorporar la salsa de tomates, revolver y dejar cocinar unos 5 minutos más.
- 5Servir acompañado del arroz.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
214 | 37.5 | 5 | 1.7 |
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5.0
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