Ensalada de garbanzos thermomix
11 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
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- 20 gr Perejil
- 90 ml Aceite oliva
- 55 gr Vinagre de vino
- 1/2 cdta(s) Comino
- 1 cdta(s) Sal fina
- 1/4 cdta(s) Pimienta
- 1200 gr Garbanzos (conserva)
- 300 gr Pepino
- 300 gr Tomates cherry
- 100 gr Cebolla morada
- 2 un Palta
Instrucciones
3 pasos
- 1ADEREZO: Coloque en el vaso el perejil, coloque el cestillo y pique 5 SEG/VEL 5. Retire el cestillo y baje los restos de las paredes del vaso con la espátula.
- 2Añada el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el comino en polvo, la sal, la pimienta y mezcle 4 SEG/VEL 4. Transfiera a un bol y reserve. Enjuague el vaso.
- 3ENSALADA: Coloque sobre la tapa un bol para servir y pese los garbanzos escurridos previamente, el pepino, el tomate cherry, la cebolla morada, la palta y el aderezo. Mezcle con la espátula y sirva inmediatamente.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 411 | 56.6 | 16.6 | 15.6 |
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