Albóndigas de pavo crocante con ensalada mix verde

14 INGREDIENTES • 8 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Albóndigas de pavo crocante con ensalada mix verde

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Ingredientes

14 ingredientes
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  • 210 gr Pavo (albóndigas listas)
  • 1 taza(s) Harina (con polvos)
  • 1 un Huevo
  • 1 taza(s) Maicena
  • 1/4 taza(s) Cerveza
  • 1.5 taza(s) Avena
  • 1 taza(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
  • 1 pizca Pimienta
  • 1 taza(s) Lechuga
  • 1 taza(s) Espinaca
  • 1 taza(s) Rúcula
  • 1 un Limón
  • 2 cdta(s) Aceite oliva
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    En un bowl batir los huevos y agregar la cerveza, aliñar con sal y pimienta. Reservar.
  2. 2
    En otro recipiente unir la harina y la maicena. Salar y reservar.
  3. 3
    En otro, poner la avena para terminar el proceso.
  4. 4
    En una olla calentar el aceite y llevarlo a temperatura para freír.
  5. 5
    Pasar las albóndigas Sopraval® primero por la harina/maicena, luego por el batido de huevos, y terminar con la avena.
  6. 6
    Poner de inmediato a freír hasta que tengan un color dorado. Secar en papel toalla.
  7. 7
    Lavar las hojas verdes y poner en una fuente.
  8. 8
    Servir las albóndigas calentitas y acompañar con ensalada verde aliñada a gusto con aceite de oliva, sal y limón.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
840 166 23.3 8.2
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