Solomillo agridulce con cous cous

Solomillo agridulce con cous cous

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Ingredientes

  • 250 gr Cerdo (filete)
  • 1/4 taza(s) Mostaza
  • 2 cda(s) Miel
  • 3/4 taza(s) Cous cous
  • 1 pizca Pimienta
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Preparación
  1. 1
    Poner el solomillo en una fuente de horno, sobarlo con sal, pimienta, mostaza y miel, dejar reposar 4 horas (idealmente).
  2. 2
    Precalentar el horno y cocinar el solomillo a fuego medio durante 40-50 mins.
  3. 3
    Preparar el cous cous según instrucciones del envase.
  4. 4
    Servir acompañado de cous cous.
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Fondo
628 kcal/p
Dificultad

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