Garbanzos con verduras y longaniza thermomix
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
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- 800 gr Garbanzos (conserva)
- 200 gr Papa
- 150 gr Longaniza
- 1 un Puerros
- 150 gr Zanahoria
- 50 ml Aceite oliva
- 2 un Caldo (verdura)
- 1 un Hoja laurel
Instrucciones
5 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: cortar el puerro en rodajas (solo la parte blanca), escurrir y lavar los garbanzos en conserva, cortar la zanahoria en trozos, cortar la longaniza en rodajas y cortar las papas en trozos pequeños.
- 2Poner en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y programar 3 SEG/VEL 4
- 3Luego agregar la longaniza y programar 5 MIN/120°C/GIRO INVERSO/VEL 1
- 4Diluir los cubos de caldo en 750 ml de agua e incorporarlos al vaso junto con las papas y la hoja de laurel. Programar 22 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL 1
- 5Una vez terminada la cocción, agregar los garbanzos escurridos y lavados, al vaso y programar 12 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL CUCHARA.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 344 | 40.9 | 16.6 | 13.4 |
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