Garbanzos con verduras y longaniza thermomix

8 INGREDIENTES • 5 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Garbanzos con verduras y longaniza thermomix

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 800 gr Garbanzos (conserva)
  • 200 gr Papa
  • 150 gr Longaniza
  • 1 un Puerros
  • 150 gr Zanahoria
  • 50 ml Aceite oliva
  • 2 un Caldo (verdura)
  • 1 un Hoja laurel
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Prepare sus ingredientes: cortar el puerro en rodajas (solo la parte blanca), escurrir y lavar los garbanzos en conserva, cortar la zanahoria en trozos, cortar la longaniza en rodajas y cortar las papas en trozos pequeños.
  2. 2
    Poner en el vaso el puerro, la zanahoria y el aceite y programar 3 SEG/VEL 4
  3. 3
    Luego agregar la longaniza y programar 5 MIN/120°C/GIRO INVERSO/VEL 1
  4. 4
    Diluir los cubos de caldo en 750 ml de agua e incorporarlos al vaso junto con las papas y la hoja de laurel. Programar 22 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL 1
  5. 5
    Una vez terminada la cocción, agregar los garbanzos escurridos y lavados, al vaso y programar 12 MIN/100°C/GIRO INVERSO/VEL CUCHARA.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
344 40.9 16.6 13.4
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