Ensalada fresca con lentejas negras

6 INGREDIENTES • 5 PASOS • 10 MINUTOS
Cocción
-
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Ensalada fresca con lentejas negras

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes
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  • 570 gr Lentejas negras (conserva)
  • 3/4 un Cebolla morada
  • 2 un Limón sutil
  • 1/2 taza(s) Cilantro
  • 1/4 cdta(s) Sal
  • 1 un Ají verde
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Drenar y enjuagar las lentejas.
  2. 2
    Picar la cebolla en cubitos.
  3. 3
    Exprimir jugo de limón.
  4. 4
    Picar el cilantro fino y el ají verde en cubitos.
  5. 5
    Mezclar todos los ingredientes en un bowl y revolver bien.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
378 69.1 28.4 1.7
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