Bruselas crunchy
Ingredientes
- 250 gr Repollitos de brusela
- 3 cda(s) Aceite canola
- 1 cda(s) Mantequilla
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pizca Pimienta
Preparación
- 1Lavar las Bruselas con abundate agua, si están muy sucias quitar la primera capa de hojas.
- 2En una olla con agua hirviendo cocinar las Bruselas por 15 minutos, deben quedar muy blandas. Escurrir y reservar.
- 3En un bowl agregar el aceite de canola, la mantequilla, sal y pimienta. Lanzar las Bruselas al bowl y revolver para que se impregnen.
- 4Precalentar el horno a 180°C y por mientras, en una lata de horno aceitada poner las bruselas separadas de cada una. Luego se deben aplastar con una cuchara.
- 5Hornear por 15 minutos hasta lograr que se doren y queden crocantes.
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Acompañamientos
96 kcal/p
Dificultad
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