Queque de manzana

Partimos precalentando el horno a 180° para que cuando tengamos lista la masa el horno ya haya alcanzado la temperatura.

Prepare sus ingredientes: pele y pique las manzanas en cubos

En un bowl batir el aceite con el azucar, luego añadir los huevos, y posteriormente el harina, sal, polvos de hornear y vainilla.

En otro bowl poner las manzanas, papasa y canela hasta que todas las manzanas esten cubiertas.

Luego revuelva la mescla de manzana con la masa, la masa quedará bastante rigida. Una vez todo mezclado verter en un molde previamente engrasado y enharinado.

Llevar al horno por 1 hora y esperar hasta que se enfrie para cortarlo